Un recorrido por el mundo con cada menú

Durante este mes de marzo nos hemos propuesto hacer un homenaje a la cocina internacional. Por eso, durante todo este mes nuestros menús del día han sido un poco diferentes: cada semana el plato principal estaba inspirado en un país diferente y en su gastronomía. ¿Nos acompañas a descubrirlos? 

Empezamos nuestro trayecto en Argentina, con su milanesa napolitana: un filete de ternera empanado, preparado con passata, berenjena, jamón york y queso gratinado al horno. 

La segunda semana de marzo nos transportamos hasta Marruecos y pudimos disfrutar de un delicioso cuscús. El ingrediente base de este plato es la sémola de trigo, y se prepara con verduras, garbanzos y carne.

Seguimos nuestro itinerario y esta vez nos paramos en México, dónde no podían faltar las fajitas con frijoles. Este plato consiste de carne de pollo, frijoles y verduras, todo esto envuelto y servido en una tortilla de maíz. 

Durante la última semana de marzo acabamos nuestro viaje haciendo una parada en Italia. Esta vez el plato principal es un solomillo a la italiana y servido con patatas.

Este viaje gastronómico ha sido una forma deliciosa de conocer otros lugares, que seguro nos ha dejado con ganas de más. ¡Y todo esto sin salir de San Juan! ¿Has podido probar todos estos platos?